Author: ltsachs

Baouw lève deux millions d’euros

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Baouw vient d’annoncer une augmentation de capital de deux millions d’euros auprès de Seventure Partners, avec le soutien de Crédit Agricole Alpes Développement et d’un groupe d’investisseurs. C’est évidemment un gros coup d’accélérateur pour l’entreprise d’Annecy dont j’étais actionnaire depuis l’origine. C’était aussi pour moi l’occasion de transmettre le flambeau de la croissance de cette belle marque à des investisseurs plus puissants.

https://www.ledauphine.com/economie/2022/10/10/nutrition-sportive-baouw-leve-2-millions-d-euros

J’avais rencontré les fondateurs de l’entreprise fin 2016 au bord du lac. Qu’il est beau, ce lac ! Une réserve d’eau magnifique, alimentée par une source sous-lacustre, une des eaux les plus propres du monde, 40 kilomètres de tour, 80 mètres de profondeur. Je n’étais pas venu depuis 20 ans. Coup de foudre. Et on avait dîné chez Yoann Conte, dans sa belle maison bleue.

https://www.yoann-conte.com

C’est là que j’ai vraiment pris conscience d’une des compétences particulières de Baouw. Quand un chef doublement étoilé sait faire d’une simple carotte dans tous ses états un plat formidable…

… on comprend facilement aussi que Baouw ait su faire ça :

https://www.baouw-organic-nutrition.com/tous-les-produits

C’est avec fierté, plaisir et un léger pincement au coeur que je présente à l’équipe de Baouw tous mes voeux de succès pour cette nouvelle étape.

Quelques images de cette aventure entrepreneuriale :

Les premières barres
Les premiers emballages
Les premières palettes
La victoire de notre ambassadeur Xavier Thévenard à l’UTMB
Une de mes commandes
En randonnée avec Baouw

L.T. Sachs a été un membre gourmand mais sportif du conseil de Baouw. J’ai vendu mes parts, mais je continue d’acheter nos barres :-).